domenica 29 maggio 2016

Backstage Natalia - Maternity Milk Bath Photo Shoot


Da quando ho iniziato ad appassionarmi di fotografia in maniera "seria" c'è un genere che mi ha affascinato fin da subito, ed è quello della fotografia Maternity e Newboarn.
Ho cominciato fin da subito a seguire grandi professionisti stranieri e poi sono arrivata a quelli italiani, anzi dovrei dire a quelle visto che la maggior parte di esse sono donne (ma ci sono anche dei bravissimi fotografi uomini nulla da dire!).
Guardavo per ore queste fotografie sognanti di pance bellissime, di bambini che dormivano sopra una nuvola di soffice lana e sorridevano ignari forse di quello che accadeva attorno a loro. 
Mi sono sempre chiesta cosa ci fosse dietro a questo genere di immagini, che tipo di preparazione, che atmosfera andava creata, insomma io sono una che adora i backstage non so se lo si era capito, qui sul blog ne ho pubblicati un paio, questo per dire che mi piace osservare i grandi professionisti da una posizione di sicuro privilegiata perché essere li è una grande grandissima fortuna.
Io ho cominciato a seguire lei, lei ha cominciato a seguire me...ci siamo scritte, ci eravamo promesse di vederci, poi sono rimasta incinta e impossibilitata a muovermi pensavo che questo sarebbe rimasto solo un sogno.
Poi però lei, che non si era dimenticata di me, a dicembre mi ha scritto e mi ha fatto un bellissimo regalo, delle fotografie fatte da lei alla mia famiglia, quale regalo più bello per una con la mia passione, le sue foto oggi sono tutte appese perché così si fa con delle foto speciali e le sue lo sono.
Lei è Natalia
Una fotografa, Una professionista, Una donna timida e sensibile.

Mi ha permesso di osservare il suo lavoro in una giornata speciale, un progetto nuovo e particolare a cui teneva molto, ho percepito la tensione e la sua concentrazione, ho capito quanto difficile sia questo tipo di lavoro perché ci sono molte variabili che non si conoscono fino a che non ci si ritrova in determinate situazioni.
Si fotografano persone non macchine e quindi è chiaro che ogni situazione è diversa.
Per ora ho potuto vedere il dietro le quinte di un servizio Maternity spero di replicare prima o poi anche con uno di Newboarn....
un grande sogno si è avverato grazie Natalia e grazie al fantastico mondo "virtuale" che spesso viene additato come qualcosa che allontana le persone ma nel mio caso si è rivelato come una fonte inesauribile di ricchezza.

vi lascio con le foto del suo Backstage e vi consiglio di andare vedere il servizio completo che ha realizzato Natalia cliccando qui




Ci vediamo al prossimo Click
PH Una Marmellata di Foto

giovedì 26 maggio 2016

Backstage ...dietro le quinte di un progetto


Mi piacciono molto i "dietro le quinte", mi piace scattare foto mentre le persone non se lo aspettano, convinte che quella è una situazione del tutto "innocua" per loro perché appunto non sono le foto vere quelle, eppure io amo questo genere di foto, fotografie che catturano il momento, che vivono di attimi così sospesi nel tempo, carichi di attesa e mille pensieri.
Non è la prima volta che scatto foto del Backastage, una situazione simile la potete vedere qui, e devo ammettere che quel giorno mi sono divertita moltissimo a rimanere dietro le retrovie, perché la verità e che quando sei tu a dover dirigere tutto il lavoro, ad avere gli occhi di tutti puntati su di te, a dare i tempi e a dire cosa fare o non fare non è sempre facile, e spesso si perde la naturalezza.
O almeno questo è quello che succede a me che preferisco sempre scattare senza essere vista, all'ultimo momento come a rapire l'immagine della persona, cercando di non darle troppo fastidio, non lo so ma la mia è una sorta di pudore nei confronti di chi sta dall'altra parte.
Forse perché so quanto è difficile stare di fronte ad una macchina fotografica e fidarsi perché di fiducia si parla, perché tu devi fidarti della persona che ti scatta una foto, 

Vi lascio con alcune immagini scattate durante un servizio fotografico per un progetto che vi svelerò nel dettaglio in uno dei prossimi post, anche se so che chi mi segue sa già tutto...
ma insomma lasciatemi un po' di mistero almeno qui...












Ci vediamo al prossimo Click
PH Una Marmellata di Foto

martedì 24 maggio 2016

La torta color rosa


Ciao Lucrezie e Rachele
ma voi lo sapevate che la mamma non amava il rosa? 
No non lo amava proprio, ricordo ancora che vostra zia Giulia aveva passato un periodo a vestirsi di rosa (tanti ma taaaanti anni fa) e io pensavo "è pazza!" non c'era altro da dire a quel tempo la vostra mamma concepiva solo il nero come colore e al massimo il bianco d'estate.
Che dire erano anni forse in cui ero molto insicura e timida e il nero mi permetteva di indossare una sorta di scudo protettivo nei confronti del mondo. A ripensarci oggi mi viene da ridere perché non si può nascondersi dai colori, i colori sono vita, i colori sono allegria, i colori sono il mondo bambine mie.
Tra i colori che ho cominciato ad amare c'è ovviamente il rosa, a dirla tutta prima di lui c'è il mitico fucsia, è un colore che spesso si vede nel mio armadio (qualcuno ricorda ancora ai corsi di fotografia la mitica giacca fucsia...forse era un pugno in un occhio?), questo non significa che vi vesta di rosa dalla testa ai piedi, no le foto lo testimonieranno al posto mio, voi non siete vestite come due confetti perché non è un genere che proprio mi piace, però il rosa è decisamente entrato in maniera prepotente nel mio, "nostro" armadio.
E forse ha influenzato anche la mia cucina, o forse semplicemente è sempre stato li bastava solo fotografarlo ...

Quando arriva il caldo non ho molta voglia di accendere il forno e così mi invento torte fredde con ingredienti sempre diversi perché, e questo lo imparerete conoscendomi, alla vostra mamma dopo un po' piace sempre cambiare ricetta.
Quella di oggi è una ricetta di quelle semplici che ormai faccio ad occhi chiusi senza nemmeno guardare gli ingredienti perché tanto funziona bene anche se non ne hai uno e ne hai un'altro... tanto per dire.

Ingredienti:
150 gr di biscotti secchi
70 gr di burro
una confezione di ricotta (a volte uso due confezioni di ricotta al posto di quella al mascarpone)
una confezione di mascarpone da 250 gr
una confezione di panna fresca da 200 gr
100 gr di zucchero a velo
3 fogli di colla di pesce
un cestino di fragole o anche due dipende da quanto volete abbondare con le fragole e le decorazioni
meringhe rosa e cioccolato fondente q.b. anche in questo caso facoltativi perché dipende dal tipo di decorazione che volete fare

Preparazione:
Tritate i biscotti nel mixer e amalgamateli con il burro sciolto, disponete il composto in una tortiera a cerchio apribile (io uso quella da 20 cm) e pressate il fondo livellandolo. Mettete in frigo a riposare il tutto.
Tagliate le fragole mettetele a cuocere a fuoco basso con due cucchiai di zucchero e uno di acqua per 20 minuti, toglietele dal fuoco e lasciatele raffreddare per bene.
Montate a neve ferma la panna fresca e mettetela da parte, con una frusta mescolate mascarpone, ricotta e zucchero a velo in modo da amalgamarli bene, unite il tutto alla panna con movimenti dall'alto al basso per evitare di smontare il composto.
Mettete la colla di pesce ad ammollare in un po' di acqua e poi fatela sciogliere in un po' di salsa di fragole, unitela al resto della salsa e al composto di panna e formaggi, mescolando piano piano otterrete una bella crema rosa da disporre sopra alla base di biscotto.
Lasciatela rassodare in frigorifero, qualche ora prima di servire il dolce, spezzate sopra la meringa rosa e sciogliete a bagnomaria un po' di cioccolato fondente che farete scivolare sopra il dolce a piccole pennellate e il gioco è fatto.

Io la adoro e pare che anche a voi piaccia per quel poco che avete potuto assaggiare... non si può dire altrettanto del vostro papà che non ama molto questo genere di dolci "troppo pannosi" a detta sua, ma siccome in famiglia siamo tanti e i gusti non sono tutti uguali io cerco di variare per accontentare un po' tutti i palati decisamente difficili di questa grande famiglia.

alle mie bambine con affetto la vostra mamma




Ci vediamo al prossimo Dolce- Click
Ph Una Marmellata di Foto